Arvostamme puhdasta virolaista raaka-ainetta, ruoan korkeaa laatua, terveellisyyttä ja ympäristöystävällisyyttä. Olemme ensimmäinen ravintola Virossa, jossa valmistetaan ruokaa luomunaudasta ja -lampaasta ja vuodesta 2016 meillä on myös vastaava virallinen todistus. Se tarkoittaa, että 20–50 % meillä…