Bäckerei und Restaurant SUMI
Das SUMI ist das Restaurant und die Bäckerei der Põhjala-Brauerei.
Die in der ersten Tageshälfte geöffnete Nachbarschaftsbäckerei serviert französisch-amerikanisches Gebäck.
Abends ist das gemütliche und einladende Restaurant mit japanischer Atmosphäre geöffnet, in dem jedes Gericht auf offenem Feuer zubereitet wird.
Der eigentliche Star unserer Bar ist natürlich das Põhjala-Bier. Wir bieten eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Bieren, die zu jedem Gericht passen, darunter auch eine Vielzahl von Biercocktails.
Zwischen der Schließung der Bäckerei und der Öffnung des Restaurants ist das Haus eine Stunde lang geschlossen (16:00–17:00 Uhr). An Sonntagen ist nur die Bäckerei geöffnet.