Ensimmäinen virolainen siideri rekisteröitiin Virossa toukokuussa 2015. Ennen tätä ei ole Virossa siideriä valmistattu, niinpä ovat omenatarhat nuoria ja siiderin valmistusteknologiat vasta kehittämisvaiheessa. Virossa käytetään siiderin valmistamiseen pääasiassa ruokaomenia (Talvenauding, Koit, Antonovka, Kuldrenett). Monet siiderivalmistajat ovat istuttaneet…