Sakun kartanon omistaja, kreivi von Rehbinder, perusti panimon vunna 1820. Siitä lähtien Sakun olutmestarit ovat panneet paikallisesta pohjavedestä, parhaista maltaista, humalasta ja hiivasta hyvää virolaista olutta. Sakun panimo on saanut nimensä Väänan joen rannalle rakennetusta…