Erlebniscatering und Workshops

Die engen Gassen der Tallinner Altstadt verbergen ein lebhaftes Nachtleben, das Sie bei einem unterhaltsamen Barhopping entdecken können. Im Laufe des Abends besuchen wir mehrere einzigartige Bars, in denen Sie gute Gesellschaft, die lokale Atmosphäre…

Das 10-gängige Abendbrot in der Bäckerei Aarde Pagar ist ein kulinarisches Erlebnis, bei dem lokale Aromen und hausgemachte Backwaren auf einzigartige Weise zusammenfinden. Jeder Gang besteht aus einem offenen Brot von Aarde Pagar, belegt mit…

Maikrahv – ein mittelalterlicher Festsaal im Herzen von Tallinn! Das Restaurant Maikrahv bietet ein vorbestellbares Erlebnisessen in historischen Sälen, wo neben Gerichten, die von der estnischen Küche inspiriert sind, eine authentische mittelalterliche Stimmung auf die…

Das Restaurant Olde Hansa bietet ein authentisches mittelalterliches Erlebnis im Herzen der Tallinner Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Das Festmahl unseres Meisterkochs ist ein reichhaltiges Abendessen, das nach überlieferten mittelalterlichen Rezepten zubereitet und von traditionellen…

Entdecken Sie die Aromen Estlands beim gemeinsamen Kochen und in guter Gesellschaft! Nehmen Sie an einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis teil, bei dem lokale Aromen auf die Freude am gemeinsamen Zubereiten treffen. Das Gemeinschaftskochen führt Sie…

Gutes Essen ist immer ein Erlebnis! Der Kochkurs der estnischen Küche lädt Sie ein, die Welt der traditionellen estnischen Gaumenfreuden kennenzulernen. Erfahren Sie, welche Gerichte die Esten besonders schätzen und was zu den klassischen Nationalgerichten…

Es geht nichts über den Geruch von frisch gebackenem Brot! Der Brotback-Workshop von Harmoonikum bietet einen umfassenden Überblick darüber, wie man traditionelles estnisches Brot selbst backt. Der Workshop behandelt Themen wie die Herstellung und Konservierung…

Wir Esten lieben unsere Küche! Das Essen muss frisch sein, aus lokalen Zutaten bestehen und vor Ort zubereitet werden. Unser estnisches Mittagessen ist ein Geschmackserlebnis mit hausgemachten, beliebten Gerichten. Auf den Tisch kommen die Lieblingsgerichte…

Sie sind herzlich eingeladen zu unserem Kochkurs in einer authentischen Bauernhausküche! In diesem Workshop haben Sie die Gelegenheit, authentische estnische Gerichte mit einer langen Tradition zu kochen. Gemeinsam bereiten wir lokale Gerichte wie Gurkensuppe, Erbsenpaste,…

Die Kerze ist seit jeher ein Symbol für Wärme, Licht und Heiligkeit. Als wertvollste Kerzen galten Kerzen aus Bienenwachs, da sie beim Abbrennen keinen Ruß abgeben und gut für die Gesundheit sind. In diesem Workshop…

Was haben die Menschen gegessen, als es in den Verkaufsregalen nur Schweineschwänze und Kuheuter gab? Was stand täglich auf dem Esstisch? Wie sah ein Festtagstisch aus? Bei uns lernen Hobbyköche und Feinschmecker die typischen Tätigkeiten…

Während des Abendessens erhält jeder Gast unter der Gabel und auf dem Löffel ein speziell für diesen Anlass kreiertes 4-Gänge-Menü des Küchenchefs, dessen Thema in den estnischen Aromen und der estnischen Küche gefunden wurde. Das…