Kloostrimetsa sidra ražotnes apmeklējums

Kloostrimetsa Sidra ražotnes ekskursija ar gidu aizvedīs tevi uz vēsturisko Korjuse-Vanapere saimniecību netālu no Padises klostera, kurā tiek saimniekots jau vairāk nekā 300 gadus. Šeit tradicionālā veidā tiek gatavots bioloģiskais sidrs tikai no savā dārzā audzētajiem sidra āboliem – piedāvājumā ir gan dzirkstošie, gan sidri bez burbuļiem. Apmeklējuma laikā tu uzzināsi aizraujošus stāstus par saimniecības un sidra dzimšanu, apskatīsi sidra ražotni un pastaigāsi pa augļu dārziem un ogu stādījumiem. Degustēsi dažādus sidrus kopā ar sezonas uzkodām un dzirdēsi, kā tiek gatavoti arī saimniecības ievārījumi, sulas un sīrupi.

Kloostrimetsa ir pazīstama arī ar pavasara bērzu un kļavu sulas krājumiem, un šeit tiek novērtēta bioloģiskā saimniekošana un saules enerģijas izmantošana. Dienas noslēgumā vari ieskatīties 24/7 atvērtajā saimniecības veikalā, kurā, papildus Kloostrimetsa produkcijai, atradīsi arī citu mazo ražotāju labumus.