Ruokailu

Viron nuorisoteatterin kahvila

Nukketeatterimuseon tiloissa toimiva Viron nuorisoteatterin kahvila on pistäytymispaikka, joka pitää ovensa auki sekä teatterikävijöille että muillekin vieraille. Kahvilan ruokalistalta löydät arkipäivien lounashetkiin keittoa ja pataruokia sekä salaatteja, voileipiä, piiraita, leivonnaisia sekä erilaisia viileitä ja lämpimiä…

Voileipäkahvila SAI!

SAI! on pieni joskin sielultaan suuri voileipäkahvila Tallinnan Vanhassakaupungissa. Ruokalistalla on sekä kinkku-juusto-voileivän kaltaisia klassikoita kuin erikoisempiakin herkkuja, joiden aineksena voi esim. olla virolaisten rakastamaa hapankaalia. SAI! syntyi tahdosta yhdistää maukas ruoka, hyvät hinnat ja…

Osteribaari Austerium Tallinnassa

Intohimomme Austeriumissa on esitellä osterimaailman ainutlaatuisia makuja, luoden asiakkaillemme elämyksellisiä hetkiä. Jokainen luonamme avattu osteri on hyvin valittu mestariteos. Premium-luokan osterivalikoimamme on Viron parhain, sillä teemme yhteistyötä yhden Ranskan suurimmista osterifarmeista, Famille Boutrais’n kanssa. Osterien…

Ravintola Hiisin elämyspäivällinen

Viikonloppuina ennakkovarauksin toimiva Ravintola Hiis tarjoilee ennenkokemattoman 15 ruokalajin makumatkan. Elämyspäivällisen suunnittelussa suurin inspiraatio on ympärillämme oleva luonto. Metsän antimet täydentävät kausittaista puhtaiden makujen ruokalistaa. Keittiötiimi arvostaa vastuuntuntoisen ruoanlaiton ja raaka-aineiden nollahävikin teemoja, kannustaen kävijöitäkin…

Piana Vyshnia -baari

Tunnettu ja suosittu Lvivin konsepti on vihdoin ja viimein saapunut Tallinnaan. Baari houkuttelee katseita ja sen ohi on vaikea kulkea sitä huomaamatta. Rubiininpunainen valaistus luo aarrekammion tunnelman ja ystävällinen palvelu kruunaa kokemuksen. Piana Vyshnia on…

Nihe-kahvila

Nihe on viihtyisä vegaaninen kahvila Telliskivi-kadun varrella. Aamuisin kahvilassamme tarjoillaan vastaleivottuja sämpylöitä ja leivonnaisia, ja lounasaikaan on saatavilla monipuolisia ja täyttäviä lounasannoksia. Kahvin ystäville tarjoamme Rocket Bean -kahvipavuista valmistettua aromikasta kahvia. Käytämme ainoastaan kasviperäisiä raaka-aineita.

Setojen ruokakulttuuri -työpaja

Tule ruoanlaiton työpajaan aitoon setolaisen maatilan keittiöön! Saat ainutlaatuisen tilaisuuden valmistaa ruokia, joiden reseptit ovat periytyneet sukupolvelta toiselle. Luomme perinteisiä herkkuja kuten suulliimiä (kesäinen kylmä keitto), hernepasteijaa, piiraita ja sõiraa (rahkajuusto). Ruoanvalmistuksen ohella opit, mikä…

Peipsivenen teeilta ja kynttilöiden valmistus

Kynttilä on ollut kautta aikojen lämmön, valon ja pyhyyden symboli. Eniten arvostettuja ovat mehiläisvahakynttilät, koska ne palavat puhtaasti, eivät tuota nokea ja ovat terveydelle hyväksi. Työpajassa valmistamme mehiläisvahakynttilöitä vanhauskoisten tapaan rullaamistekniikalla. Kynttilöiden rullauksen ohelle sopii…

Kolhoosiajan ruoka -työpaja

Mitä syötiin silloin, jolloin kauppojen hyllyiltä löytyi vain sian saparoita ja lehmän utareita? Mitä syötiin arkipäivinä? Entä juhlina?Tarjoamme ruoanlaitosta kiinnostuneille mahdollisuuden kokeilla neuvostoliittolaisen emännän keittiöaskareita ja valmistaa kahvipöydän tarjottavat vieraille tai sunnuntaisen lounaan perheelle.Laitamme yhdessä…

Kompu ravintola

Manna Group -ravintolakonsernin uusin tulokas huokuu nuorekasta energiaa ja tarjoaa mahdollisuuksia kaikenlaisiin tapahtumiin.Ravintola sijaitsee Tallinnan sydämessä, Tammsaaren puistossa ja sen ikkunoista avautuu upea näkymä puistoon ympäri vuoden. Sinne pääsee kätevästi sekä bussilla, raitiovaunulla että johdinautolla.Ravintola…

Âme-ravintola

Âme-ravintola on saanut inspiraatiota ranskalaisista mauista. Pohjoismainen minimalistinen estetiikka ja ravintolarakennuksen historiallinen arvo luovat viihtyisän ruokailuilmapiirin.Âmen intohimo sielulla valmistettua ruokaa kohtaan on ehtymätön. Ruokalistamme on saanut vaikutteita matkoilta, kohtaamisista eri kulttuurien ja ihmisten kanssa, mutta…

Virtuaalitodellinen elämysillallinen PROTO:ssa ”Viron mystiset maut”

Illallisella jokainen ruokailija pääsee haarukoimaan ja lusikoimaan juuri tähän tilaisuuteen luotua 4 ruokalajin pääkokin menua, joka on saanut sisältönsä virolaisista mauista ja keittiöstä. Yhtaikaa illaillisesta voi nauttia 24-40 ruokailijan ryhmä. “Viron mystiset maut” on aito…