Restoran "100"

Restoran “100” on reis läbi Eesti ajaloo viimase 100 aasta!

Restorani peakoka Oleg Alasi jaoks on oluline suhe kohaliku tooraine, Eesti looduse ja ajaloo vahel. A la carte menüü ühendab tänapäevaseid maitseid ja stiili sellega, mida on Eestis köögis pakutud viimase 100 aasta jooksul. Mõnede roogade retseptid pärinevad riigi esimesest iseseisvusperioodist, mõned nõukogude ajast.

Restoran „100“ pakub einestamise võimalust kuni 100 inimesele. Restorani julge minimalistlik disain ühendab kaasaegse stiili tööstuslikke elemente ja loob samaaegselt hubase atmosfääri.