Taluturg ja väiketootja

Harjumaa maitsed on ehe näide Eesti köögi mitmekesisusest – siin kohtuvad meri ja mets, kohalik tänavatoit ja tänapäevane kokakunst. Olgu selleks värske kala rannikuküladest, väiketootjatelt pärit köögiviljad või peenelt serveeritud roog mõnes mõisarestoranis – Harjumaa pakub elamusi igale maitsele. Kohvikutes ja ka baarides väärtustatakse hooajalisust ja kohalikke tootjaid, et iga suutäis oleks tõeline maitserännak Põhja-Eestis.