Harmoonikumi Eesti toidukultuuri õpitoad
Harmoonikumi toidukoolitustel saad valmistada ja maitsta ehedat Eesti toitu ja avastada Eesti rahva püsimise saladusi. Vali erinevate eesti toidul põhinevate õpitubade vahel:
- Eesti pärimustoidu 7-käiguline maitseelamus;
- Mõisaproua õhtusöök Maria Laidoneri retseptiraamatust 1930-te stiilis;
- Nõukaaegsed süldilauaroad;
- Ugrimugri süvastiilis toidud.
Lisaks juuretiseleiva valmistamine ja lõkketoidud suvises ürdiaias.
Toidu valmistamise käigus kuuled lugusid eesti toidukultuurist ja traditsioonidest, pärimustoidust ja toidu tervislikkusest. Ühisel söömaajal saad osa tervistava toidu rituaalist.
+372 53081188
info@harmoonikum.ee
