В Эстонии сидр впервые был зарегистрирован в мае 2015 года. Исторически сидр в Эстонии не производился, поэтому яблоневые сады здесь молодые, а технологии изготовления сидра только осваиваются. В Эстонии для приготовления сидра используются, главным образом,…